Empresa	Ruc	Trabajadores activos	Variación
UNIVERSIDAD PERUANA UNION UNIVERSIDAD PERUANA UNION	Ruc: 20138122256	Trabajadores: 2910	Variación: 32.33%
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO UNA - PUNO	Ruc: 20145496170	Trabajadores: 2196	Variación: -0.23%
MASTERBREAD S.A.	Ruc: 20557345931	Trabajadores: 1730	Variación: 119.82%
PANIFICADORA BIMBO DEL PERU S.A	Ruc: 20348735692	Trabajadores: 1476	Variación: 0.20%
PLAZA VEA ORIENTE S.A.C.	Ruc: 20601233488	Trabajadores: 1018	Variación: 71.09%
GRUPO ONCE S.A.C. DON MAMINO	Ruc: 20125986880	Trabajadores: 898	Variación: 1.01%
PANADERIA SAN JORGE S A PANADERIA SAN JORGE S.A	Ruc: 20100093830	Trabajadores: 783	Variación: 33.85%
CHARLOTTE S.A. CHARLOTTE	Ruc: 20101152724	Trabajadores: 516	Variación: 6.17%
NUTRA S.A.C. DUNKIN DONUTS	Ruc: 20144215649	Trabajadores: 505	Variación: 0.40%
CORPORACION TECNOLOGICA E INGENIERIA ALIMENTARIA SOCIEDAD ANONIMA COTECNIA S.A.	Ruc: 20503452970	Trabajadores: 463	Variación: 164.57%